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手工自制披萨来袭 教你自己就能做出好吃的披萨

编辑:JDX 点击:436次 时间:2021-09-24 16:04:51

披萨是很多人爱吃的,披萨的种类丰富,搭配不同的食材和调料就有不同的味道。与其在外购买,不如自己在家做,既卫生又好吃!手工自制披萨来袭,教你自己就能做出好吃的披萨!


披萨


食材:


水,酵母1茶匙,红甜椒1个,黄甜椒半个,青椒半个,洋葱少许,口蘑适量,火腿肠1根,腊肠3根,奶酪1块,盐适量,糖适量,黄油30克,披萨酱适量。


做法:


1,将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。


2,火腿肠和腊肠切成片,奶酪切成细丝。


3,酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。


4,面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。


披萨


5,把面粉揉成光滑的面团。


6,面团发酵至2倍大时候。


7,把面团放到案板上擀成长方形的面饼。


8,在面饼上扎一些小孔。


9,在面饼表面刷上一层蛋液。


10,烤箱160℃烤6~10分钟。


披萨


11,面饼拿出来,刷上一层披萨酱。


12,在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。


13,铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。


14,撒上奶酪丝,烤约5分钟左右即可。


以上就是家庭自制披萨教程,是不是很简单?感兴趣的话可以准备好食材,自己动手制作!做好以后还可以和家人或者朋友分享。


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