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如何开一家茶饮店 切记这三大雷区不要触碰!

编辑:dingjuan 点击:478次 时间:2019-03-25 18:08:56

开茶饮店已经是成为很多的年轻的创业优选,创业开茶饮店选对品牌之后,千万不要想一定是万事大吉了。请记住在经营的过程中一定要忘记一些雷区。


1.价格定位不准确


  奶茶店的单价定位,要根据你奶茶店所在位置,主要消费群体,所在周边消费者消费水平来定。比如在商业区、景区等人 流量高,租金贵的地方,就可以适当的高一些。这些地方的平均消费水平相对会高一些。同时,也要提前调查号附近同行业店铺,对 比别家的定价,制作一个合格的价格。


2.使用劣质原材料


  有些奶茶店,前期很受欢迎,生意也不错。但是一段时间以后,觉得总部提供原材料比较贵,就想自己在网上买更便宜的,能够更赚钱,于是就偷梁换柱。终由于店家的一时贪婪,而丧失了大量的顾客,那样就得不偿失了。


  现在,人们对于食品越来越看重品质,劣质品在任 何行业都是不能触碰的雷区。在如今信息爆 炸的时代,各 种商品的价格都是透明的,只要有心,就能在网上查得到,你如果使用便宜的原材料,那么它一 定是劣质品,当你将原材料的成本越压越低的时候,老客户就已经在流失了。


3.对待客户虎头蛇尾


  有了品质的保障,还需要有贴心的服务。随着生活质量的提 升,人们对于服务的需求越来越多。所以开奶茶店,好的服务质量是做生意的 王 道。做服务行业,哪家服务好,哪家生意就会好。因此,经营一家奶茶店,你的每 一份热情,实际上都可以变成真金白银,对于服务这一块利用好了,你的奶茶店不赚钱才怪!!!


俗话说,背靠大树好乘凉,依托一个知 名奶茶品牌,是快 速成功的一条好路。比如coco都可奶茶、一点点奶茶、喜茶等等。但是,不是有了好的品牌就一 定能够成功,还需要你有一个好的经营方法,用心经营。市场是残酷的,只要你做不好,很快就会被淘汰!


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