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想要泡壶好茶 泡茶误区知多少

编辑:Huangdandan 点击:461次 时间:2019-07-05 15:11:08

中国,是一个茶文化非常深厚的国家,中国的茶文化的历史是非常长久的,对于不少人来说,茶也是很多家庭生活中,必不可少的存在。茶文化在历经了这么多年,在市场上,依然是非常的行销,那么对于加盟商来说,想要经营好一家茶馆,那么还是需要泡壶好茶。想要泡壶好茶,泡茶误区知多少。

很多人习惯手抓茶叶,尽管这只是细微的小细节,却也是泡茶过程中常见的错误。如果你直接用手抓取茶叶,这不仅会使茶叶沾上手中的细菌或者微生物,影响饮茶健康,倘若将多取的茶叶放回,还会改变茶叶的存储环境,不利于茶叶的保存。所以,如果你在泡茶,请注意这个小细节,备上茶则,避免用手直接接触茶叶。

对于很多爱喝茶的人,经常泡浓茶。很多人觉得浓茶好喝,习惯于泡浓茶。其实如果茶水太浓会对肠胃刺激过大,因为浓茶中会浸出过多的咖啡因和鞣酸。所以,我们喝茶,泡一杯浓度适中的茶水,如果你想泡一杯普洱,投放量在4—6克左右即可。

生活中,我们经常可以看见,许多人喜欢沸水泡茶。茶叶种类繁多,茶性也不同,泡茶的水温自然因茶而异。例如普洱、乌龙茶、黑茶,需要用沸水冲泡,才能将茶叶含有的营养元素释放出来;例如绿茶、黄茶、白茶,只需要90度左右温度即可。如果你用沸水冲泡绿茶,就会让绿茶的茶叶泡熟,绿茶茶叶较嫩,这样会导致绿茶变质,失去茶本身的醇和、清香。

对于一杯好茶来说,泡茶时间过长。多数茶不宜久泡。很多人担心泡茶时间太短,茶叶中的营养元素没有溶于水,一般而言,茶叶浸泡4—6分钟左右,茶中八成有益物质已析出。如果你若是长时间浸泡茶叶,茶会就会增加苦涩味。

好茶还需容器装。用保温杯泡茶保温杯泡茶是目前一种很普遍的现象,可能很多人觉得这样可使茶水的温度得到保持。其实,茶叶长期闷在保温杯中,茶叶的香气会减少,营养元素也会逐渐丧失,且增加苦涩。同时,各种微量元素也会过度溢出,对人体内的粘膜产生较大的刺激。

对于很多爱喝茶的人来说,一杯好茶,就像是和好友在交谈。所以,对于想要经营好茶馆生意的加盟商,要想自己的店面生意好,那么掌握好一杯好茶的技巧是非常有必要的,以上泡茶误区,希望对于加盟商来说,知道后,可以有效的避免,可以将自己的泡茶技巧,更上一层楼。

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