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中式快餐店 开店选址有什么讲究

编辑:Huangdandan 点击:486次 时间:2019-08-12 10:12:24

对于很多国人来说,在日常生活中,有什么是人们离不开的。那么,就需要提到的是中式快餐了,我们可以看到,对于很多食客来说在,在日常生活中,有不少人,会对中餐情有独钟,那么,想要开一家中式快餐店,在开店的时候,就要选好地址,那么,在开店的时候,选址有什么讲究呢?


选址

中式快餐加盟店连锁怎么选址,餐饮加盟店选址误区介绍。快餐是一个非常依赖店铺的行业,餐饮加盟连锁店生意火不火,全看位置好不好,下面,就来学习一下餐饮加盟连锁店选址技巧吧!

如果中式快餐加盟店与顾客类型不符,虽然表面看起来客流量很大,由于年龄、职业、消费水平及消费偏好与目标顾客特征不符,多数人都不可能经常来用餐,导致有效客源不足。

顾客的各项特征中对餐厅经营影响是消费水平,如果在低收入人群密集的地方,比如小商品批发市场旁边开一家高价位快餐店,餐厅外面人流量虽然很大,但因消费能力不够而很少进店用餐,餐厅生意肯定不会好。选址不能光看客流数量,更重要的是考察目标顾客的类型和数量,看其能否达到要求。

中式快餐店,主力店或商圈不成熟,客源太少,即使所有人,都来用餐也不能实现满意的营业额。目前全国各地的快餐加盟业竞争激烈,新开业的商场生意一般不会太好,客流量很小,一般需要养一段时间,才能达到不错的客流量和营业水平。

新商场开在成熟商圈内客流培养时间相对短一些,如果新商场,作为主力店开在新商圈里,客流培养时间会更长,风险相当大。快餐加盟连锁店,可能是依托商场生存的附着店,顾客来源主要依赖商场的客流。如果快餐店开在不成熟的主力店及商圈内,通常会象商场一样遇到客源不足的问题,开业初期赔钱的可能性大。

对于想要开中式快餐店的人来说,在创业的时候,还要选好位置,我们可以看到,在市场上,对于不同的场所,这些客流量,是有非常大的区别,对于想要在市场上,可以有好的发展商机的伙伴,在经营的时候,就需要看看,在自己的选择范围内,可以进行多次考察,这样,选择会更加靠谱。

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